Nu imi place pestele, cam deloc... mananc fructe de mare, dar cam atat. Ma rog, ma fortez sa mananc si altfel de peste, somon, peste spada sau pastrav...reusesc sa il mananc, dar NU este printre preferintele mele.
Zilele trecute m-am incumetat sa cumpar pastrav si sa incerc sa il pregatesc acasa. Nu mi-a placut deloc senzatia cand a trebuit sa il spal :(( ma ia fiorii si acum :)))
Dar am reusit... a fost chiar destul de bun, l-am mancat pana la ultima bucatica :)
Dar poate doar pentru faptul ca era ora cinei si imi era foarte foame ....
Aveti nevoie de:
- pastrav
- iaurt (eu am folosit grecesc)
- patrunjel
- usturoi
- sare, piper, ulei masline
Am pregatit un sos de iaurt. Am taiat patrujelul si usturoiul si am amestecat totul cu iaurtul, putina sare, piper si o lingura de ulei de masline.
Am spalat pestele si l-am uscat intr-un servetel de hartie.
L-am condimentat cu putin piper si sare mare.
Pe o tigaie de ceramica sau teflon e suficient sa puneti o lingura de ulei si puneti pestele. El l-am lasat pe fiecare parte cam 5 minute, oricum se vede cand este gata.
Et voilà!
15 commenti:
Quanto mi piace il salmone!
Fabiola
wildflowergirl
Facebook page
E' trota...a me non piace il pesce in generale, ho provato a farlo, sono riuscita a mangiarlo, ma di sicuro non è il mio piatto preferito :))
Absolut delicios si sanatos:D
Eu nu suport pestele, insa am momente cand poftesc la o portie de hamsii si de macrou la gratar.
salata de brocoli si usutori o ador si as manca non-stop!
Delicioasa combinatie!Imi place mult ce ai preparat!
Iaurtul grecesc este yummmmmmy!
Te pup!
Ce roz e pastravul tau, initial am crezut ca e somon. Eu mananc des pastrav, e preferatul meu cand vine vorba de peste asa ca o sa notez reteta ta, acum insa mi-ai facut o pofta de rucola, nu am mancat anul acesta deloc.
Mie imi place pestele foarte mult cu exceptia somonului, am mancat odata o rulada cu salau si somon si mi-a placut asa de tare incat am mancat portie dubla, iar apoi mi-a fost rau, evident ca asta m-a facut sa nu mai pot consuma somon sub nicio forma. Ma intreb insa cum tie iti plac fructele de mare si mai putin pestele :P Eu as manca alternativ, cand una cand alta, iar din Italia cel mai dor imi este de pastele cu fructe de mare, m-as duce intr-un weekend macar numai pentru asta :P
Te pup, Ramo, as vrea sa vad retete cu fructe de mare mai des la tine pe blog, cand ai ocazia mai pozeaza si pentru noi, ce zici? :)
Ricetta proprio invitante neanch io vado matta per il pesce ma preparato in questo modo sono si ura mi piacerebbe molto;-)
Simona, este pastrav somonat,de-aia arata ca somonul. Cat despre fructe de mare...nu am gatit niciodata, mai demult am facut o data salata de caracatita.
Sembra delizioso questo piatto!!!!
Buona giornata!
mmmm buono!!!!
Sembra delizioso!!
che delizia!
http://namelessfashionblog.blogspot.it/
http://www.facebook.com/NamelessFashionBlog
mi-e imi place orice peste , daca nu-ti place arunca-l incoace :)
am mancat viner pastrav...mmm...direct din bazin !
Looks delicious! <3<3
Join my giveaway!!Win 30€ to spend at ASOS!
Stunning that's great!!!!!lov!
Do u want to follow each other?
CHIC STREET CHOC
FOLLOW ME ON FACEBOOK
Posta un commento